طريقة تحضير شيش طاووق بتتبيلة مميزة

١. تغسل مكعبات الدجاج وتصفى جيداً.
٢. تُخلط كل مكونات التتبيلة معاً في الخلاط الكهربائي.
٣. تنقع قطع الدجاج في التتبيلة وتوضع في الثلاجة مدة لا تقل عن نصف ساعة.
٤. تسخن الشواية، ويُشك الدجاج مع البصل والفلفل الرومي في أعواد خشبية.
٥. تدهن الشوايه بالزيت وترص العيدان عليها. تقلب من كل الجهات الى أن يصبح الدجاج، البصل والفلفل مشوياً من كل الجهات.

شكرا ي عسسل روععة الووصفة
بس شو معنى طاووق هههههه

يعني ماويه على عود ههههه منورة

شكرا للكي وصفة جميله